閱讀筆記《其實你胖得很冤枉》
★檢視個人的體質對症治療，不用執著能量守恆，吃好吃滿也能瘦！
●肥胖，在現代飲食精緻化加上少動的氛圍下，已經是全球必須面對的問題，其所造成的共病以及社會成本可說是相當高。
肥胖與三高疾病有關，糖尿病患者如果合併肥胖，血管傷害是一條不歸路，非常容易導致腎功能衰退，甚至洗腎的地步。
高血脂或是高血壓合併肥胖，腦中風以及心肌梗塞機率也增加。
另外，肥胖也與部分癌症增加有關，包括乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌、攝護腺癌、大腸直腸癌等相關。
無獨有偶，肥胖還與大腦疾病脫離不了關係，包括憂鬱、血管型失智，甚至是認知功能障礙等等。
●若要正視肥胖，就不能只在體重秤上看著上下移動的1公斤便開心雀躍或沮喪難過，我們應該更積極樂觀地告訴自己，身體用它自己的方式在表達它面對的潛在問題，所以先別計較那1、2公斤的體重，而要先聆聽身體發出的聲音，當你聽到了、矯正了身體的問題，體重自然就會下降。
閱讀筆記
《死亡之後：一個長達五十年的瀕死經驗科學臨床研究》
★瀕死經驗研究權威五十年的心血，繼《死後的世界》的重磅巨作，雷蒙．穆迪博士（Raymond Moody）稱此書「即將成為瀕死經驗研究中的經典」。
●本書是探討瀕臨死亡經驗中最近的一本著作，作者布魯斯．葛瑞森醫師是一位精神科醫師，他在年輕時擔任實習醫師，一個案例讓他開始對大腦的運作產生疑問，打亂了他的世界觀：一位失去知覺的病人竟然知道遠在走廊盡頭他與送病人來醫院同伴的談話細節，甚至他吃食物不小心領帶沾到的番茄醬也被病人看得清清楚楚，他感到大惑不解。
直到事發6年後，他遇到來實習的同事雷蒙．穆迪（Raymond Moody），才發現這個案例一點也不特殊，穆迪的第一本書《死後的世界》是英文出版品中第一本提及「瀕死經驗」（near-death experience）的書，葛瑞森醫師從此開始了瀕死經驗的研究。
他花了將近45年的時間，才將自己收集到的案例整理別類，著作成書出版，由此也可以看出他的謹慎。
這當然跟當年他被精神科主任警告再研究下去可能不能升等有關，他因此換了另一間能接受瀕死經驗研究的醫學院才能繼續研究下去。
【民豐素食・素食點心館】
位於桃園藝文特區附近的素食點心館。
難得吃到好吃的素食臭豆腐和蘿蔔糕，內用另有自助茶水，造訪時提供的免費茶飲是仙草茶，味道也不錯。
然而，炒飯味道普普，蜜汁叉燒包外皮偏厚偏乾、內餡味道不佳，捲餅也是餅皮太乾，有點可惜。
菜單上種類很多，這次只吃到幾種，正負加減下整體來說味道尚可，下次有機會再點別的試試味道。
