閱讀筆記
《為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?》

★樹木和龍蝦不會像我們所知的那樣「老化」,它們只會變得越來越大。
【歷史上的遺傳性】
與壽命遺傳性相關的研究,研究對象全都是已經去世的人,而且出生年代和我們差距相當大。
這點可能會影響研究結果。
身高是個不錯的類推。
過去,我們成年後的身高與環境的關係比現在大得多,這裡所說的環境,指的是社會階級。
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《為何龍蝦不會變老,水母會逆齡,人類卻無法?》

★樹木和龍蝦不會像我們所知的那樣「老化」,它們只會變得越來越大。
【歷史上的遺傳性】
與壽命遺傳性相關的研究,研究對象全都是已經去世的人,而且出生年代和我們差距相當大。
這點可能會影響研究結果。
身高是個不錯的類推。
過去,我們成年後的身高與環境的關係比現在大得多,這裡所說的環境,指的是社會階級。
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《山海經神怪大全》

★結合寫實細膩的筆法與歷代典籍中的描寫,精心繪製最具代表性的500種人神異獸。
【吉量】
簡介:
犬封國有一種帶有斑紋的馬叫吉量,全身呈白色,有紅色的鬃毛,牠的眼睛像黃金一樣閃閃發光,人只要騎過牠就能壽達千歲。
原典:
《山海經、海內北經》:「有文馬,縞身朱鬣,目若黃金,名曰吉量,乘之壽千歲。」
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《喵星語翻譯蒟蒻:理解貓咪的50個情緒訊號》

★貓咪的行為,究竟只是單純搗蛋玩耍,抑或其實別具意義呢?
【貓不是在思考,而是在「感受」】
「貓在想什麼呢?我好想知道」有這樣想法的人很多。
當貓靜靜地盯著你的臉看時,有這樣的想法似乎也不難理解。
然而,貓更應該被說成是「在感受什麼」,而非「在思考什麼」的動物。
當然,在面對「怎麼才能做到某件事?」這類情境時,牠們可能會稍微思考一下,但大多數情況下,牠們還是依賴直覺。
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《三個邏輯學家去酒吧》

★以日常生活中完全沒有過的方式使用你的腦袋,為僵硬的腦袋舒筋活血!
【不要放棄,堅持到底】
如果你想解決一道難題,首先,你該把這個題目從頭到尾徹底思考一遍。
就算你毫無頭緒,也不要馬上去翻答案,給自己多一點時間和耐心。
你可以暫時將這道謎題放在一邊,先試試下一題,轉換一下思維,或許你就會突然開竅了。
或者隔天早上刷牙時,腦中也有可能會冒出令人驚喜的解題靈感。
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《圖解末日生存指南》

★核戰開打、喪屍橫行、AI叛變、外星人入侵、病毒肆虐……只有懂得生存,你才能笑到最後!
【圖解末日生存指南】
閉上眼睛想像一下:核彈警報響起,末日再過4分鐘就要降臨。
你的手機叮叮咚咚叫個不停,一堆人傳訊息跟你永別,你只能縮著身體躲在客房的床底下。
沒錯—世界末日來臨了,你卻完全沒做好準備。
這時候,你只覺得自己是大笨蛋。
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《動物園的放飯時間》

★描述動物如何吃東西、處理食材,以及相關行為。
【動物保育員】
雖然保育員在一天中,會配合動物的種類和個體狀況、飼育環境、展示環境、各種活動而準備食物,不過其中最重要的觀察項目,是「進食方式」及「殘留方式」。
如果動物的表現跟平時有所不同的話,就代表牠很有可能身體出了什麼狀況,仔細觀察就能夠有機會及早發現疾病。
觀察的重點包括整體的動作、皮毛的狀態、眼神的光輝、糞便的形狀和氣味,每一項細節都不能馬虎,每隻動物的喜好也都得好好記住才行。
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《泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題》

★當料理遇上科學,在廚房裡發現有趣又好玩的謎題!
【泡麵的麵條為什麼總是那麼彎呢?】
泡麵含有很多鈉和脂肪。
脂肪是來自麵條,還是調味包?
麵條裡的成分與調味包裡的成分是分別列出的,所以你不難找出答案。
鹽(通常很多)是在調味包裡。
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《真的假的!奇怪知識又增加了》

★這個世界不只很煩,而且很奇怪。
【雞】
其實,雞可能遠比我們想像的要更聰明。
科學家的研究結果顯示,雞的眼睛中有四種視錐細胞,除了能看到人類眼中的紅、綠、藍三種顏色以外,還可以看見紫外光,公雞破曉時啼叫就是因為牠們比我們更早感受到了光亮。
雞的記憶力很好,至少可以記住100 張不同的面孔;會用30 多種聲音彼此交流;雞會感到疼痛;雞還像人類一樣做夢⋯⋯
想到這裡,不由得有些緊張:會不會有那麼一天,全世界所有的雞聯合起來接管地球,甚至向人類復仇,成為滅絕人類的最後一根稻草呢?
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《戀愛動物圖鑑》

★動物求婚大作戰!
●每年都生小寶寶,不會很辛苦嗎?
浣熊以兩手抓著食物用水清洗的動作十分可愛,在動物園裡也很受歡迎。一到了繁殖期,公浣熊就會開始尋找母浣熊,甚至為此走上好幾公里。
而且會為了爭奪母浣熊而大打出手,只有又大又強壯的公浣熊才能與好幾隻母浣熊交配。
育兒工作是由母浣熊獨力完成。
母浣熊在出生後1年就具有生育能力,而2歲以上的母浣熊幾乎每年都會固定產子。
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《少了微生物,我們連屁都放不出來》

★在這個病菌橫行、感染危機四伏的時刻,
酒精、消毒水、殺菌劑、抗生素、抗病毒藥…
誰才是我們人類的終極保命武器?
答案或許跌破眾人眼鏡,竟然是微生物自己!
●這本書裡所講的是我們每天打交道的對象:
微生物,例如細菌(Bakterien)、真菌(Pilz)和病毒(Virus)─
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《宮闕故事》

★漫步於宮闕的同時,認識韓國歷史;
細看12位韓國歷史人物的人生故事;
從「宮闕」出發,延伸至不同面向,
更了解韓國這個民族。
●不少喜歡韓國古裝劇的戲迷,
第一次到韓國旅行時,
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《死亡之後:一個長達五十年的瀕死經驗科學臨床研究》

★瀕死經驗研究權威五十年的心血,繼《死後的世界》的重磅巨作,雷蒙.穆迪博士(Raymond Moody)稱此書「即將成為瀕死經驗研究中的經典」。
●本書是探討瀕臨死亡經驗中最近的一本著作,作者布魯斯.葛瑞森醫師是一位精神科醫師,他在年輕時擔任實習醫師,一個案例讓他開始對大腦的運作產生疑問,打亂了他的世界觀:一位失去知覺的病人竟然知道遠在走廊盡頭他與送病人來醫院同伴的談話細節,甚至他吃食物不小心領帶沾到的番茄醬也被病人看得清清楚楚,他感到大惑不解。
直到事發6年後,他遇到來實習的同事雷蒙.穆迪(Raymond Moody),才發現這個案例一點也不特殊,穆迪的第一本書《死後的世界》是英文出版品中第一本提及「瀕死經驗」(near-death experience)的書,葛瑞森醫師從此開始了瀕死經驗的研究。
他花了將近45年的時間,才將自己收集到的案例整理別類,著作成書出版,由此也可以看出他的謹慎。
這當然跟當年他被精神科主任警告再研究下去可能不能升等有關,他因此換了另一間能接受瀕死經驗研究的醫學院才能繼續研究下去。
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《導演症候群》

★人生有90%以上的不快樂,來自於「導演症候群」!
●什麼是導演症候群(Director syndrome)?
大多數人的煩惱,來自於喜歡當導演。
導演心中,總有幾套既定的劇本。
有些是「美好的劇本」—如果現實生活與這些美好的劇本有落差,就會產生痛苦。
有些是「糟糕的劇本」—這些糟糕的劇本本身,就足以引發許多不舒服。
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《你吃的食物是真的嗎?》

★食品產業是高利潤的世界但卻處處充滿騙局。你吃的起司可能是木屑、壽司裡的生魚片來源不明、初榨橄欖油其實是冒充的、牛肉、蔬果、五穀雜糧都混有假貨!
●暫不論你是否關心健康、經濟正義或環境,只要你在乎盤中食物嚐起來如何,這個議題便至關重要。
當你偶遇某種令你驚艷的食物,不由地渴望再來一份,或者當你初次嚐到某一頓美味的料理,忍不住舔著嘴唇大聲說:「太好吃了!」那麼,你可能就是吃到了「真食物」。
而每當市面上出現了一種美味的真食物,仿冒的假食物便往往會隨之而來。
我所謂的「假」就真的是「假的」,因為那些東西和你自以為買下或吃下的完全不一樣。
美國的食品生產方式大有問題,如果想知道這裡的工業化家禽養殖場有多恐怖,或想了解為什麼人們手裡的得來速餐點中有這麼多不明的成分,去閱讀《雜食者的兩難》(暫譯,Omnivore's Dilemma)、《食品公司》(暫譯,Food, Inc.)或《一口漢堡的代價》(暫譯,FastFood Nation)。
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《汪想賴在你身邊》

★我們可以從愛犬身上學到什麼?
●我一直都愛狗,也會永遠愛狗。
牠們是天生的樂觀主義者,呆萌、愛玩、寬容以及永遠忠誠,這就是我們可以從牠們身上學到些什麼的原因。
●永遠保持熱忱
閱讀筆記《廚藝祕訣超圖解》

★為所有的美食與料理愛好者進行全方位的烹飪解謎。
●為什麼木製砧板比塑膠砧板衛生?
細菌主要都躲藏在刀切造成的缺口中。經過科學測試,我們發現木製砧板中所含的單寧可殺死細菌,而在塑膠砧板上的細菌則依舊活躍,而且會繼續繁殖。
●為什麼加熱時應避免使用鋁箔紙?
鋁箔紙非常不耐熱,也不適合接觸酸性食物,否則可能會釋出神經毒素到食物中。如果要使用,請用烘焙紙將鋁箔紙和食物隔開來保護食物。相反地,若用於保冷則沒有任何禁忌。
閱讀筆記《貓的痴情辭典》

★痴情,是的,我要再說一次!這個字很要緊!因為痴情,所以偏心,所以不全,甚至不公平,難免太過頭,就是這樣。
●Abyssin/阿比西尼亞貓
阿比西尼亞貓精力充沛、優雅、身手矯健。我喜歡牠多疑的性格,有人説牠急躁,我也喜歡。阿比西尼亞貓令我難忘。更甚者,牠在我心中激起一種尊敬的情感。看到牠們我就想向人類歷史上最古老的貓致上敬意:例如法老王時代的貓,芭絲泰特女神本人也該包含在内,還有那些在幾千年前離開廣闊的大地、野性的自由,一步一步向人類靠近的貓族。
我認為,阿比西尼亞貓和今日非洲大地上的貓科動物並無太多不同,牠們淺褐色的毛皮就像黃沙一般,又像烈日炙烤下的乾草原。說牠是一隻迷你版的美洲獅也不為過。牠的眼睛審視著你,嚴肅又疏離,也許還帶著遠古時代殘留的幾許野性。
●Baudelaire /波特萊爾
貓是波特萊爾文學裡的關鍵「通道」,連接感官、情色、玄奥、未知、暈眩、罪孽,連接著女性、邪惡與溫柔的世界!
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《地震100問》

★土耳其南部與敘利亞北部交界處
在當地時間2023年2月6日清晨4點17分發生芮氏規模7.8強震,
百年強震釀成嚴重死傷,
且因天候嚴峻救援更加困難。
期盼大眾有錢出錢、有物捐物、有力出力,
協助兩國受災民眾渡過難關。
閱讀筆記
《說學逗唱,認識十二生肖》

★滿腹學識的虎大歪,插科打諢本事一流的狗小圓,
再度攜手說學逗唱,獻上精采的「認識十二生肖」。
●虎大歪:
上古時代,
人類不知道如何計算時間,
日子一團混亂。